よくあるご質問

Q1 アウトレット商品のカマですが、食べやすいように切ってもらえますか?

A カマについては、お刺身又は焼き物とお客様で食べ方が違いますので、このままの状態で販売いたしております。

Q2 例えば、金額を決めて送料込みで○○円位の注文でも販売しますか?

A もちろんです。お客様のご予算内に合わせて商品の発送も可能です。

Q3 マグロ・あわび・塩うに・ほたて以外の魚は販売していないのですか?

A 魚の販売も可能です。前浜大間で捕れる新鮮な魚はもちろん、津軽海峡周辺の魚介類も販売致します。その際、例えばお客様が刺身用又は鍋用の魚と申して頂ければ、旬の魚介類をお薦めいたします。

Q4 マグロの販売についてですが、ブロックで購入はできますか?てもらえますか?

A ブロックでの購入も可能です。解体日が決定すれば事前にお客様に連絡致しますのでご検討下さい。また、お客様にもわかりやすいように解体マグロの図を掲載してありますので、例えば腹③番を購入したいなどお互いに間違いがないようにマグロ解体図を参照願います。

   http://www.sea-kanemasa.com/page/7

Q5 少量でもいいので商品のサンプル品又は試食品はありますか?

A 当社では、サンプル品又は試食品といったものは作っておりません。

Q6 メールマガジン登録で解体情報お知らせとありますが、登録すれば毎日のように色々なメールが来たりしても困るのですが?

A ご安心して下さい。当社のネットショップは、自社サイトでお客様にご迷惑をかけるようなメールマガジンは毎日発信しておりません。主に、イベント企画商品や解体決定日のみをメールでお知らせするため、メールマガジンを運用しております。

Q7 商品到着後、マグロ解凍方法がわからないのですがどうすればいいですか?

A ご安心して下さい。解凍方法は商品と一緒に同封してありますので参照して下さい。また、お客様のご希望により、冷蔵便での発送も可能です。半解凍状態で届きますので解凍時間短縮にもなります。

Q8 急遽遠方からお客様が遊びにくるので2・3日中に商品を届けてもらうことは可能でしょうか?

A 地域にもよりますがお急ぎの場合は、直接電話にて発注して下さい。電話0175-37-4986番、代金引換の場合は、即日発送可能ですので確認後、お客様の希望日に間に合うようでしたら発送致します。

Q9 クレジットカードでお支払いしたいのですが、カード番号などや個人情報が他の人にわかるのではないか不安です。

A ご安心下さい。当社では、カード決済の場合は専門のクレジットカード会社に業務を委託しておりますので、もちろん当社でもお客様の番号などは把握できませんし、不正利用されることもありません。

Q10 ほたてを購入した場合貝を剥くのにどうやってやればよいですか?

A 当社では、ほたてに剥きかたの掲載されたパンフレットと剥きへらを同封しております。その中には、簡単なほたてのレシピも掲載されております。

Q11 マグロ丸ごと1本購入できますか?

A 購入は可能です。大体約20㎏以下のマグロでしたら運送会社の発送は可能ですのでその範囲内となります。

Q12 200gのマグロの柵でどれくらい刺身はとれますか?

A 刺身のサイズにもよりますが、約15切れから20切れと思って下さい。

Q13 マグロは、年間をとおしていつくらいまで購入することは可能でしょうか?

A マグロ漁は7月~翌年1月迄が漁期です。(その年によっては、若干の前後はありますが)漁期であれば、もちろん生マグロも解体時に購入は可能です。2月~6迄は冷凍マグロの販売となります。しかし、当社ではマイナス85度の急速冷凍庫を完備しておりますので、生のマグロと何ら変わりがなく味わえます。付け加えて、12月又は1月に解体したマグロをストックしてあるのでお買い得商品となっております。

Q14 マグロは捨てるところないとよく聞きますがマグロの頭などは販売しているのですか?

A マグロは捨てるところはありません。当社では、頭を半分にし販売しております。価格は電話又はメールにてお問い合わせ下さい。他にも、マグロの胃袋(冷凍:生)マグロの皮(冷凍:生)マグロの卵(冷凍:生)マグロの血合い(冷凍:生)等も販売もいたしておりますのでお問い合わせ下さい。

Q15 賞味期限について教えて下さい。

A マグロの柵は、家庭用冷凍庫で保存の場合14日を明記しております。当然、家庭用の冷凍庫で保存の場合は、温度が高すぎて長期保存すれば変色の原因となります。到着後すぐに召し上がれば美味しくいただけれます。解凍後は3日以内にお召し上がり下さい。塩うに、もずくの場合は、家庭用冷凍庫で約1年を明記しております。

解凍後は、3日以内にお召し上がり下さい。

Q16 冷凍商品と冷蔵商品の発送について。

A 当社では、冷凍商品と冷蔵商品は別々の発送となります。送料も冷凍商品と冷蔵商品の2つ発生しますのでご注意願います。

Q17 御歳暮・お正月商品送料について。

A 御歳暮・お正月商品は当社の期間限定企画商品となっております。この商品に関しては、送料全国一律金額を設定しておりますが、お勧め商品と一緒に購入した場合送料が二重に計算されてしまいます。これは、ショッピングカート上の問題です。この場合、送料はあくまでも安い送料が適応とさせていただいております。後ほど当社より訂正メールをお送りいたしております。お客様へは大変ご迷惑をおかけしますがご了承ください。

Q18 年末や12月に生マグロを購入したいのですが解体日はわかりますか。

A 当社でも、12月はマグロを解体しております。ただ、年末はマグロの価格が高騰するため解体は行っておりません。また、解体日もマグロの水揚げ状況により日にちが決めることができません。早くて、2日前位に解体日がわかります。ただ、お客様が日にちに関係なく生マグロがご入用でしたら必ず12月は3本以上解体しますので電話連絡して下されば解体日決定しだいお客様に当社より電話連絡します。